Wussten Sie, dass wir auch alle Wildsaucen von Grund auf selber zubereiten? Dass alle Beilagen hausgemacht sind, versteht sich von selber. Zusätzlich mit Liebe gekocht und und mit Charme serviert erleben Sie eine wahre Gaumenfreude.
Das Fleisch vom Wildschwein stammt aus der Schweiz, das Hirsch- und Reh-Fleisch stammt aus Oesterreich.